November 2017
M T W T F S S
« Oct    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Recent Posts

Tags

AEC domain UVA และ UVB การตลาดออนไลน์ การนอนหลับ การผลิตครีม การหล่อ การหล่อเครื่องประดับ ครีมกันแดดยี่ห้อไหนดี คอลลาเจน คอลลาเจน ยี่ห้อไหนดี ค่า SPF 15 จดโดเมน ชื่อเว็บไซต์ ชุดราตรีสั้น ดอกสว่าน ตราสินค้า ถูกทำร้ายจากแสงแดด ทำความสะอาดบ้าน นอนกรน ผลิตครีม ฝาท่อระบายน้ำ พม่า ภูฏาน มัลดีฟส์ ริ้วรอย กระ จุดดำ สอนทำขนม สายพาน สายพานลำเลียง สายพานแบน หมอสมหมาย อาการนอนกรน อาเซียน อุปกรณ์เบเกอรี่ เครื่องกรองฝุ่น เครื่องดูดฝุ่น เครื่องประดับ เครื่องสแกน เฟอร์นิเจอร์ สำนักงาน เวียดนาม เหล็ก โครงการพระราชดำริ โครงการในพระราชดำริ โครงการในพระราชดําริของพ่อหลวง โครงงานในพระราชดําริ

Categories

เด็กสมาธิสั้น

เวชสำอาง

คอกกั้นเด็ก

ป้ายอิงค์เจ็ท

คอนโดจรัญสนิทวงศ์

property koh samui

เช่าเสื้อกันหนาว

automatic image moderation

Site search

Categories

November 2017
M T W T F S S
« Oct    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Tags

Tag: สอนทำขนม

สอนทำขนมกับเมนูขนมสุดอร่อยนั่นก็คือขนมตาลโบราณ

สวัสดีครับหลังจากที่คราวก่อนไปอ่านวิธีการทำขนมทองหยิบแล้วเอามาเล่าให้ผู้อ่านได้อ่านกันเนี่ยครับ สำหรับวันนี้ผมก็มีเมนูเด็ด ๆ เพิ่มเติมครับ เพื่อที่จะสร้างเป็นองค์ความรู้ในการสอนทำขนมไว้ที่นี้ได้เลยในเว็บไซต์ หลาย ๆ คนบางครั้งไม่รู้จะทำมาหากินอะไร ผมอยากจะบอกว่าการทำขนมไทยขาย ก็ยังขายได้นะครับ และยิ่งปรุงแต่งไอเดียเข้าไป ผมว่าเรื่องพวกนี้มันจะแหล่มมาก ๆ ด้วยครับ เพราะอย่างแรกเลยเราเป็นขนมไทย อย่างที่สองเรามีการพัฒนาเรื่องรูปแบบขนมโดยคงชื่อไว้เช่นเดิมได้อีก ในการสอนทำขนมครั้งนี้นะครับผมก็จะยกเมนูขนมขึ้นมา 1 รายการครับ นั่นก็คือ ขนมตาลครับ ขนมชนิดนี้นะครับมีมาตั้งแต่สมัยโบราณมาแล้วครับตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นย่าเราแล้ว รสชาติก็ออกจะเฝือด ๆ แต่อร่อยมาก ๆ ครับ มาดูในเรื่องของส่วนผสมกันก่อนครับอย่างแรกเลยครับต้องเอาเนื้อลูกตาลที่ผ่านการยีแล้วใส่ถ้วยไว้ครับ ไม่ต้องมากก็ได้แล้วแต่ปริมาณที่เราต้องการ แป้งข้าวจ้าวสองถ้วยตวง ตามด้วยน้ำตาลทราย กะทิ และมะพร้าวทึนทึกครับ การสอนทำขนมของผมในลำดับต่อไปก็มาดูในเรื่องของวิธีการทำขนมครับ ลำดับแรกเลยให้ผสมแป้งและลูกตาลเข้าด้วยกันและเติมกะทิเข้าไปทีละเล็กทีละน้อยครับจนหมดครับ ต่อมาก็คือการใส่น้ำตาลลงไปแล้วคนให้เข้ากันเลยนะครับ เพื่อให้มันละลายด้วยกัน จากนั้นให้นำไปตากแดดไว้ก่อนครับ ระหว่างที่รอให้แห้งให้เราทำการขูดมะพร้าวเป็นฝอย ๆ รอไว้ครับ พอแป้งขึ้นแล้วเราค่อยหยอดขนมลงไปใส่ถ้วยหรือกระทงก็ได้ แล้วค่อยนำไปนึ่งครับ หรือถ้าใครอยากไปเรียนกับอาจารย์ที่สอนทำขนมเก่ง ๆ จริง ๆ ลองไปสมัครเรียนที่โรงเรียนของหม่อมหลวงพวง ทินกร ดูได้นะครับ รายละเอียดดูได้เพิ่มเติมที่เว็บไซต์ http://www.mlpuang.com/